Middag idag; Potatisgratäng med äppelströssel & kassler.
Denna gratäng är så sjukt god!
Tänkte jag skriver upp receptet för den som kanske vill ha ;-)
6 port
En hög med potatis
3dl Milda mini mat
3dl lättmjölk
1,5msk fransk senap (dijonsenap)
3 vitlöksklyftor
150gram ost
1 äpple
1/2 rödlök
olja/smör
Gör såhär
Skala och skiva potatisen. Blanda grädde, mjölk, senap, pressad vitlök, 1/2tsk salt och 1krm peppar i en kastrull.
Lägg i potatisen, låt koka 10-15 minuter.
Häll i osten, rör om
Häll över i en smord form. Grädda 10-15 minuter i 225 grader.
Strö över hackad äpple och rödlök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar