Det här är mumsmums!! Proteinmaräng med "chokladkräm"
Deff behöver inte betyda tråkig mat. Har man bara lite fantasi så går det allt :)
Och i vanlig ordning vill jag ha nåt med minimalt med kalorier, utöver det som står på menyn.
Gjorde såhär den här gången; 100g äggvita som vispas till maräng ihop med pepparkakskrydda, sötningsströ och funlight wildberry. In i ugnen på 225grader tills den får en krispig yta (10-15min). Sparade lite på fluffet och rörde ner knappt 1tsk fiberhusk och moccaessens, ställde in i kylen medans marängen stod i ugnen. När den var klar smetade jag på ett lager, vek ihop och sedan var det bara att njuta av det goda! :)
Lätt som en plätt, mängder med protein och mättande.
Nu säger jag godnatt, klockan ringer 5 imorgon bitti för att hinna med löpning innan det är dags för jobb.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar