Här har ni receptet på kladdkakan jag gjorde ikväll :-) Underbart god
Hade ingen form med löstagbar kant så fick
inte kakbiten att hålla ihop när jag la upp den på tallriken.
Fast who cares ;) Gött va de ialf
♦ 2 ägg
♦ 3 dl socker
♦ 4 msk kakao
♦ 1 tsk vaniljsocker
♦ 100 g smält smör
♦ 1,5 dl vetemjöl
♦ Hasselnötter & mörkchoklad (vet inte hur mycket, tog på känn)
Hade lite mörk choklad liggandes i skåpet, och eftersom ingen äter upp den så hackade jag den och la i.
Gör såhär:
Ugn: 175 grader
Smält smöret. Under tiden blanda mjöl, socker, vaniljsocker och kakao. Rör runt och blanda sedan i smöret.
Rör i lugn och ro och sist ska äggen i.
Hacka nötterna och chokladen (inte för grovt med chokladen) , för man vill ju ha lite chokladbitar i smeten. Smörj och bröa en form (jag använde mig av kokos) , häll i smeten , in i ugnen i exakt 20 minuter.
Ta ut formen, den är lite sladdrig men låt den va de för den drar ihop sig när den fått stå en stund och svalnat o stelnat. Jag lät min kladdkaka svalna 3-4 timmar innan, den blir mycket godare om man låter den stå en stund.
Servera med gräddglass , NJUT!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar